Küchenteam • Menü- & Kartenentwicklung • Wareneinsatz, Einkauf, Kalkulation • Qualitätssicherung & Hygiene • Mehrjährige Berufserfahrung als Chefkoch oder Sous Chef • Sehr gute Kenntnisse in frischer

in Vollzeit oder Teilzeit einen Koch / Köchin / Küchenleitung / Chefkoch (m/w/d) • Weiterentwicklung und Umsetzung eines kreativen Speiseangebots • Kochen der Mahlzeiten & Anleiten der Mitarbeiter • Umsetzen des HACCP

Chefkoch Massimo Sparaco, der nach vielen Jahren in der Gourmet-Küche zuletzt in der Villa Merton unter Andrè Großfeld und im Sein (Zürich) gearbeitet hat. In seinem eigenen Restaurant möchte er nun die italienische Küche neu

• Weiterentwicklung der Speisekarte mit regionalen Klassikern und bodenständigen Lieblingsgerichten gemeinsam mit Chefkoch und Inhabern • Saisonale Wechselkarten gestalten und kreativ umsetzen • Aktive Auswahl und Aufbau

selbständig zu arbeiten • Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und Organisationsvermögen • Motivation • Unsere Türen stehen allen offen: Egal, ob Du Koch, Köchin, Chefkoch, Küchenchef, Jungkoch, Küchenmeister, Küchenleiter

, Chefkoch, Küchenchef, Jungkoch, Küchenmeister, Küchenleiter oder Beikoch bist! me.ga. 3 personalservice gmbh

Kenntnisse in der Zubereitung von abwechslungsreichen basischen (glutenfreien) Köstlichkeiten • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin • Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef/in bzw. als Chefkoch/köchin

Lieferantenbeziehungen, um gleichbleibende Qualität, Zuverlässigkeit und Innovation sicherzustellen Anstellungsart: Vollzeit Erfahrung als Chefkoch oder in einer leitenden Position im Bereich Gastronomie in der Luxushotellerie oder gehobenen