mit der Produktionsleitung, dem Planungsteam und angrenzenden Abteilungen ab • Du stellst die Produktionsmengen und Qualitätsstandards (HACCP/IFS) sicher • Du erfasst, analysierst und optimierst Produktionskennzahlen und wirkst bei Audits

, sondern auch bundesweit beständig weiterwachsen.Werde ein Teil von CHEFS CULINAR und unterstütze uns in unserer neuen Niederlassung in Pilsach als Qualitätsmanager (m/w/d) Lebensmittel – HACCP / IFS in Vollzeit (38,5 Std./Woche

für die Zubereitung und Portionierung der Menüs laut Rezeptur • Sie stellen unsere Qualitätsstandards sicher • Sie halten die geltenden HACCP- und Hygienevorschriften ein und überwachen diese • Sie unterstützen bei der Warenpflege

vor und zu • Du hältst die HACCP-Vorschriften ein und kontrollierst diese • Du gibst Speisen und Getränke in Kantinen und bei Veranstaltungen aus • Du bereitest Catering und Buffets vor und betreust diese • Du arbeitest aktiv

und Portionierung der Menüs laut Rezeptur • Sie stellen unsere Qualitätsstandards sicher • Sie halten die geltenden HACCP- und Hygienevorschriften ein und überwachen diese • Sie unterstützen bei der Warenpflege

der gesamten Küchenabläufe • Planung und Zubereitung abwechslungsreicher, gesunder Mahlzeiten • Einkauf, Lagerhaltung und Kontrolle der Lebensmittelqualität • Sicherstellung hoher Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP

auf Sie! • Umsetzung und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems (QMS) • Überwachung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und internationaler Standard (z.B. HACCP, IFS) sowie der internen Qualitätsrichtlinien

- und HACCP-VorgabenAbgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)Erfahrung in einer Klinik- oder Großküche ist von VorteilFundierte Kenntnisse der HACCP-RichtlinienBereitschaft zu Schicht- und WochenenddienstenEine

- und HACCP-VorgabenAbgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)Erfahrung in einer Klinik- oder Großküche ist von VorteilFundierte Kenntnisse der HACCP-RichtlinienBereitschaft zu Schicht- und WochenenddienstenEine

- und HACCP-VorgabenAbgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)Erfahrung in einer Klinik- oder Großküche ist von VorteilFundierte Kenntnisse der HACCP-RichtlinienBereitschaft zu Schicht- und WochenenddienstenEine

der wirtschaftlichen Vorgaben  • Durchführung der Kontrollen nach HACCP • Durchführung der Reinigung nach HACCP • Entsprechende Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin • Zuverlässigkeit, Flexibilität

Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)VOLLZEITSicherstellung von Standards der Lebensmittelsicherheit wie IFS und HACCP Anfertigung von Dokumentationen und Berichten Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft

Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)VOLLZEITSicherstellung von Standards der Lebensmittelsicherheit wie IFS und HACCP Anfertigung von Dokumentationen und Berichten Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft

Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)VOLLZEITSicherstellung von Standards der Lebensmittelsicherheit wie IFS und HACCP Anfertigung von Dokumentationen und Berichten Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft

der Abteilung Qualitätssicherung am Standort Überwachung von Hygiene-, HACCP- und GMP-Standards Kontrolle und Dokumentation von Reinigungs- und Qualitätsmaßnahmen Unterstützung bei internen und externen Audits Mitwirkung

der Abteilung Qualitätssicherung am Standort Überwachung von Hygiene-, HACCP- und GMP-Standards Kontrolle und Dokumentation von Reinigungs- und Qualitätsmaßnahmen Unterstützung bei internen und externen Audits Mitwirkung

der Abteilung Qualitätssicherung am Standort Überwachung von Hygiene-, HACCP- und GMP-Standards Kontrolle und Dokumentation von Reinigungs- und Qualitätsmaßnahmen Unterstützung bei internen und externen Audits Mitwirkung

und Teamkoordination • Einkaufs- und Lagerverwaltung • Qualitätskontrollen und HACCP-Sorgfalt • Küchenbetrieb und Mise en Place-Steuerung • Kalkulation, Kostenkontrolle und Budgetierung • Hygiene- und Sicherheitsstandards

Lebensmittelsicherheit, Produktqualität und gesetzliche Anforderungen dauerhaft erfüllt werden – und entwickelst die Qualitätsstrukturen aktiv weiter. Verantwortung für das QM-System (z. B. IFS, HACCP) Planung und Begleitung interner

Lebensmittelsicherheit, Produktqualität und gesetzliche Anforderungen dauerhaft erfüllt werden – und entwickelst die Qualitätsstrukturen aktiv weiter. Verantwortung für das QM-System (z. B. IFS, HACCP) Planung und Begleitung interner