des Arbeitsplatzes und der GeräteAufsichts- und Kontrollfunktion bei der Speisenverteilung und Verpflegung der Mitarbeitenden im PersonalkasinoKontrollaufgaben und Einhaltung von HACCP-RichtlinienIhr Profil:Abgeschlossene Ausbildung

gemäß HACCP. Unterstützung bei der Speisenherstellung in den unterschiedlichen Küchenposten, nach Rezeptur und nach Vorgabe durch die jeweilige Fachkraft Bestücken der Stationswagen mit den Patiententabletts Erledigung

Ausbildung als Koch/Köchin Vorzugsweise mit Erfahrung in Großküchen Weiterbildung in der Lebensmittelhygiene (HACCP) Expertenwissen bei z.B. Schonkost, Allergene Sorgfältiges, selbständiges Arbeiten sowie Flexibilität

und Weiterentwicklung des HACCP-KonzeptsVorbereitung, Begleitung und Nachbereitung von Audits und ZertifizierungenBearbeitung von Kundenreklamationen sowie Einleitung und Nachverfolgung von KorrekturmaßnahmenKommunikation mit Lieferanten

• Organisation: Sie organisieren, steuern und kontrollieren die Arbeitsabläufe in unserer Bedientheke • HACCP: Dass die Frischetheke immer sauber und ordentlich ist, liegt in Ihre EDEKA Haddenhorst

- und Prozessqualität mit, wirkst im HACCP-Team mit und berätst interne Fachbereiche sowie Kunden, Lieferanten, Behörden, Labore und ZertifizierungsstellenDein Profil:Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium

die Ihnen zugeordneten Teams aus QS, Rohwareneingangsprüfung und Labor, treiben die kontinuierliche Weiterentwicklung der Qualitätsstandards, HACCP- und TACCP-Konzepte voran und begleiten interne und externe Audits. In diesem Zusammenhang

unserer hohen Hygiene-, Umwelt- und SicherheitsstandardsDein bisheriger KursAbgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Berufserfahrung • Grundkenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten

unserer hohen Hygiene-, Umwelt- und SicherheitsstandardsDein bisheriger KursAbgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Berufserfahrung • Grundkenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten

unserer hohen Hygiene-, Umwelt- und SicherheitsstandardsDein bisheriger KursAbgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Berufserfahrung • Grundkenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten

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unserer hohen Hygiene-, Umwelt- und SicherheitsstandardsDein bisheriger KursAbgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Berufserfahrung • Grundkenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten

unserer hohen Hygiene-, Umwelt- und SicherheitsstandardsDein bisheriger KursAbgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Berufserfahrung • Grundkenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten

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unserer hohen Hygiene-, Umwelt- und SicherheitsstandardsDein bisheriger KursAbgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Berufserfahrung • Grundkenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten

unserer hohen Hygiene-, Umwelt- und SicherheitsstandardsDein bisheriger KursAbgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Berufserfahrung • Grundkenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten