und teamfähig • Organisation und Einteilung von Servicepersonal zur Unterstutzung der Instandhaltung • Hohes Qualitätsbewusstsein und eine sorgfältige Arbeitsweise • Ein interessantes Aufgabengebiet beim größten

#hiergehtdiepostab Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Aushilfe • Unterstützung des Servicepersonals ggf. eigene Station • A la carte Geschäft • Mise en Place • Einhaltung sämtlicher

/ Selbständig • Zubereitung der Speisen • Übergabe der zubereiteten Speisen an Servicepersonal • Gemeinsames Austüfteln von neuen Kreationen • Erfahrung in der Küche • Gute Umgangsformen • Du sagst, wann

und Präsentation des Frühstücksangebotes • Vorbereitung kalter und warmer Speisen • Sicherstellung von Qualität und Hygiene (HACCP) • Zusammenarbeit mit Servicepersonal für einen reibungslosen Ablauf • Warenkontrolle

• Übergabe der zubereiteten Speisen an Servicepersonal • Gemeinsames Austüfteln von neuen Kreationen Dein Profil: • Leidenschaft für das Fach und Begeisterung für hochwertige Produkte. • Abgeschlossene Berufsausbildung

! • Modernstes Equipment für ein optimales Arbeiten für dich • Interessante und vielseitige Aufgaben für hochwertige Veranstaltungen • Zubereitung der Speisen • Übergabe der zubereiteten Speisen an Servicepersonal • Gemeinsames

(HACCP) • Organisation und Koordination der Abläufe während des Services • Zusammenarbeit im Küchenteam und Abstimmung mit dem Servicepersonal • Unterstützung bei der Menüplanung und Entwicklung neuer Gerichte

der Hygienevorschriften nach HACCP • Einweisung und Einteilung der Mitarbeiter an den Stationen • Sorge für den pfleglichen Umgang mit dem Inventar, Maschinen und maschinellen Anlagen • Einarbeitung Servicepersonal und Serviceaushilfen

der Arbeitsbereiche sowie der Küchengeräte • Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten • Speisekarte entwerfen • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare

• Das Servicepersonal unterstützt Du bei der Weinpräsentation und empfiehlst passende Weine zu den Gerichten • Du führst Weinproben im Restaurant Amitié sowie im Weinkeller des Château Ollwiller durch und gestaltest

ist die Zuarbeit von Mengengerüsten und Servicekonzepten an Projektabteilungen • Sie koordinieren die Einsatzplanung des Servicepersonals • Ihre Funktion wird abgerundet mit der Koordination und Durchführung querschnittlicher